Mat-evenemang
Nobellunch 2024
10 december
Nobel Prize Museum
Välkommen till Bistro Nobel på Nobeldagen tisdag 10 december! Vi har komponerat en lunch inspirerad av maträtter som tidigare serverats på Nobelbanketten.
Meny – mat och dryck
Tomat med gös, alger, persiljeemulision, krondillspärlor och kålrabbi
Inspirerad av 2022 års förrätt
Legras & Haas Blanc de Blanc Grand Cru NV
Kryddstekt kronhjort, morotsterrine, rökt pärllök samt viltsky
Inspirerad av 2014 års huvudrätt
Chateau La Bertrande Cadiliac 2018
Körsbärsblomma med smak av kaffe och mandel
Inspirerad av 2015 års dessert
Valpantena Tesauro Recioto della Valpolciella
Vi kan tyvärr inte ta hänsyn till allergier den här dagen. Vi har uteslutit gluten och laktos.
Bokningsförfrågan: bistronobel@nobelprize.org
När
Tisdag 10 december 12.00-14.00
Vänligen notera
Vi avråder från att ta med större väskor till museet.
Vid ditt besök på Nobelprismuseet kommer din väska att genomsökas.
I vår garderob finns ett begränsat antal låsbara mindre skåp (33 x 28 x 36 cm) samt låsbara klädhängare.
Pris
Pris: 695 kr
Passande viner: 425 kr
Passande viner exkl. dessertvin: 350 kr
Bra att veta
Hitta hit
T-banestation Gamla Stan och en kort promenad därifrån.
Buss 2, 3 och 53 till Slottsbacken
Annonser: